နို့တိုက်မိခင်တွေ ဘာအစားအစာတွေနဲ့ အရည်တွေရှောင်ရမလဲ?

(Unicode)

ကလေးနို့တိုကျနတေုနျးမှာ အခြို့သောအစားအစာနဲ့ဖြောျရညျတှကေို သတိထားပွီး စားသုံးဖို့လိုပါတယျ။

• အရကျ - အရကျကနို့ထဲမှာ ဘယျလောကျပမာဏပဲပါရငျ ကလေးအတှကျ အန်တရာယျမရှိဘူးဆိုတဲ့သတျမှတျခကြျမရှိပါဘူး။ တကယျလို့ အရကျသောကျထားတယျဆိုရငျ နို့ရညျထဲမှာ အရကျပါဝငျမှုလုံးဝကုနျလောကျတဲ့အထိ ကလေးကိုနို့မတိုကျပါနဲ့။ ဒီအခြိနျက ခန်ဓာကိုယျအလေးခြိနျအပေါျမူတညျပွီး 5% ဘီယာ 355 ml, 11% ဝိုငျ 148ml, 40% အရကျ 44 ml အတှကျဆိုရငျ ၂-၃ နာရီလောကျကွာပါတယျ။နို့ညှဈထုတျခွငျးက ခန်ဓာကိုယျအတှငျးကနေ အရကျတှဖေယျထုတျဖို့အတှကျ အရှိနျမမွနျစနေိုငျပါဘူး။

• ကဖငျး - ကဖငျးပါတဲ့ဖြောျရညျတှကေို တဈနေ့ကို ၂-၃ ခှကျထကျပိုမသောကျပါနဲ့။ နို့ထဲမှာပါသှားတဲ့ကဖငျးဓာတျက ကလေးအပေါျသကျရောကျမှုရှိပွီး ကလေးအိပျခြိနျကိုလညျး နှောင့ျယှကျပါတယျ။

• ငါး - ပငျလယျစာတှကေ အသားဓာတျနဲ့ omega-3 fatty acid အတှကျ ကောငျးမှနျတဲ့အရငျးအမွဈတှဖွေဈပါတယျ။ ဒါပမေယ့ျလညျး ပငျလယျစာအမြားစုမှာ ပွဒါးနဲ့အခွားအညဈအကွေးတှအေမြားကွီးပါဝငျပါတယျ။ မိခငျနို့ကတဈဆင့ျ ကလေးကို ပွဒါးဓာတျနဲ့ထိတှေ့မှုမြားရငျ ကလေးရဲ့ဖှံဖွိုးဆဲဖွဈတဲ့အာရုံကွောစနဈအတှကျ အန်တရာယျဖွဈနိုငျခြရှေိပါတယျ။ ဒါကွောင့ျကလေးကို ပွဒါးနဲ့ထိတှေ့မှုကိုရှောငျကွဉျဖို့အတှကျ ပွဒါးပါဝငျမှုမြားတဲ့ swordfish, mackerel , tilefish စတာတှကေို ကန့ျသတျစားပါ။ ဒသေထှကျတဲ့ငါးတှစေားရငျလညျး တပတျကို ၆ အောငျစ (170 g) ထကျပိုမစားပါနဲ့။

မိခငျစားတဲ့အစားအစာကွောင့ျကလေးမှာ ဓာတျမတည့ျတာနဲ့ ဂဏှာမငွိမျတာမြိုးဖွဈနိုငျသလား?

မိခငျစားတဲ့အစားအစာထဲမှာပါတဲ့အခြို့သောအစားအစာတှကေ ကလေးကို ဓာတျမတည့ျတာတှဖွေဈနိုငျပါတယျ။ နို့တိုကျပွီးနောကျမှာ ကလေးကိုယျမှာ အစကျအပွောကျတှထှေကျလာတယျ၊ ဝမျးပကြျတယျ (သို့) နှာပိတျတယျ စတာတှဖွေဈလာရငျ ဆရာဝနျနဲ့ပွသပါ။

ကိုယျစားလိုကျတဲ့အစားအစာထဲက တဈခုခုက ကလေးကိုသှားပွီး သကျရောကျမှုရှိတယျလို့ထငျရငျ ဒီအစားအစာ၊ ဖြောျရညျကို တဈပတျလောကျရှောငျပွီး ကလေးရဲ့အမူအကငြ့ျပွောငျးလဲမှုရှိမရှိစောင့ျကွည့ျပါ။ နှားနို့နဲ့လုပျတဲ့အစားအစာတှေ၊ မွပေဲ၊ ပဲပိစပျ၊ ဂြုံ၊ ဥ (သို့) ပွောငျးဖူးစတာတှကေို စားတဲ့အစားအစာထဲက ဖယျထုတျဖို့စဉျးစားပါ။ နို့တိုကျမိခငျအမြားစုက အပူအစပျစာတှေ၊ ကွကျသှနျ၊ ဂေါျဖီစတဲ့လထေစာတှကေိုရှောငျလိုကျရငျ အဆငျပွသှေားတယျလို့ပွောပမေယ့ျ သုတသေနတှအေရတော့ သကျသမေပွနိုငျသေးပါဘူး။

မိခငျစားတဲ့အစားအစာနဲ့ ကလေးရဲ့အမူအကငြ့ျအကွားဆကျစပျမှုကို သိခငြျရငျ အစားအစာမှတျတမျးလေးထားထားပါ။ မိမိစားတဲ့အစားအစာအားလုံးနဲ့ ကလေးရဲ့တုန့ျပွနျမှုတှကေို သခြောခမြှတျထားပါ။ တဈခုခုရှောငျလိုကျလို့ ကလေးမှာထူးခွားမှုမရှိဘူးဆိုရငျ ဒါကိုပွနျစားပွီး အခွားအစားအစာတဈခုခုကိုပွနျစဉျးစားပါ။

အရေးကွီးတဲ့အခကြျကတော့ နို့တိုကျမိခငျတှအေတှကျ အထူးသီးသန့ျ အစားအစာဆိုပွီးမရှိပါဘူး။ ကနြျးမာရေးနဲ့ညီညှတျတဲ့အစားအစာတှကေို ရှေးခယြျစားသောကျပါ။

Dr. Mya Myo Myo Swe (www.drmyanmar.com)