အဆစ်အမြစ်တွေကိုက်ရင် ဒါတွေရှောင်ပါ

(Zawgyi)

●  ျပည့္ဝဆီ
အနီေရာင္ရွိတဲ့အသား၊ ေထာပတ္နဲ႔ ဒိန္ခဲေတြမွာ ေတြ႕ရၿပီး တစ္သွ်ဴးေတြကို ေရာင္ရမ္းမႈ ျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။ ႏွလုံးကို ထိခိုက္ေစတဲ့အျပင္ အဆစ္အျမစ္ကိုက္တာကိုလည္း ပိုဆိုးေစပါတယ္။ အနီေရာင္ရွိတဲ့အသားေတြဟာ ကင္တာ၊ ေၾကာ္တာ စတဲ့ မီးျပင္းျပင္းနဲ႔ ထိေတြ႕လိုက္ရင္ AGE ဆိုတဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ိဳး ထြက္လာၿပီး AGE ဓာတ္တာဟာ ႏွလုံးေရာဂါ၊ ေက်ာက္ကပ္နဲ႔ Alzheimer’s ေရာဂါေတြနဲ႔ ဆက္စပ္ေနပါတယ္။

●  အရက္
အရက္ဟာ ေလးဖက္နာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးၿပီး ေရာဂါရွိၿပီးသားဆိုရင္ေတာ့ ပိုၿပီးေရာင္ရမ္းေစပါတယ္။

●  အသင့္စားမုန႔္ေတြ
ျပည့္ဝဆီနဲ႔ အျခားပါဝင္ပစၥည္းေတြက  ခႏၶာကိုယ္ ေရာင္ရမ္းမႈကို ျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့အျပင္ ႏွလုံးေရာဂါ၊ ကင္ဆာနဲ႔ အျခားေရာဂါေတြလည္း ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ အၫႊန္းကို ေသခ်ာဖတ္ပါ။ ၾကာရွည္ခံေအာင္ လုပ္ထားတဲ့ ေပါင္မုန႔္၊ အာလူးေၾကာ္၊ ေပါက္ေပါက္၊ ဆီေၾကာ္မုန႔္၊ အသင့္လုပ္မုန႔္ႏွစ္နဲ႔ မာဂ်ရင္းေတြထဲမွာ အမ်ားဆုံး ပါတတ္ပါတယ္။

●  ဆား
ခႏၶာကိုယ္က ဆားကို လိုအပ္ေပမယ့္ ဆားစားတာမ်ားရင္ ေသြးတိုးကေန ေလျဖတ္တာ၊ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္တာနဲ႔ ႏွလုံးေရာဂါအထိ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ Calcium ဓာတ္ ဆုံးရႈံးမႈကိုလည္း မ်ားေစလို႔ အ႐ိုးပြေရာဂါကို ျဖစ္ေစၿပီး အဆစ္အျမစ္ေတြကိုလည္း နာက်င္ကိုက္ခဲေစပါတယ္။

●  သၾကား
သၾကားေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္က ေရာင္ရမ္းမႈကို ျဖစ္ေပၚေစတဲ့ ဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီး ထြက္ေစၿပီး အဆစ္အျမစ္ေတြကို ပိုၿပီးနာက်င္ကိုက္ခဲေစပါတယ္။ အၫႊန္းထဲမွာ - ose နဲ႔ ဆုံးတဲ့ ပါဝင္ပစၥည္း (ဥပမာ - glucose, sucrose, fructose)၊ အခ်ိဳရည္နဲ႔ မုေယာ စတဲ့ ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို ေရွာင္ပါ။ လူေတြ တီထြင္ထားတဲ့ အခ်ိဳဓာတ္ေတြကလည္း ကင္ဆာနဲ႔ အျခားေရာဂါေတြကို ျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။

●  ျပဳျပင္ထားတဲ့ ဆန္၊ ဂ်ဳံ၊ ေျပာင္း
ျဖဴေဖြးေနေအာင္ ျပဳျပင္ထားတဲ့ ဆန္၊ ဂ်ဳံ၊ ေျပာင္းေတြက ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကို တက္ေစတာေၾကာင့္ ေရာင္ရမ္းမႈကို ျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။ တကယ္လို႔ ဂ်ဳံကို စားၿပီးတိုင္း အယားဖုေတြ၊ ေခါင္းကိုက္တာေတြ၊ အဆစ္အျမစ္ကိုက္တာေတြ ျဖစ္တတ္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ သူတို႔ထဲမွာပါတဲ့ gluten ဆိုတဲ့ ပ႐ိုတင္းဓာတ္နဲ႔ မတည့္တာ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေတြနဲ႔ လုပ္ထားတာတိုင္းကို ေရွာင္ပါ။ သဘာဝအတိုင္းရွိတဲ့ ဆန္လုံးညိဳ၊ ဂ်ဳံ စတာေတြကို စားပါ။

Dr. Htar (www.drmyanmar.com)